5 Essential Elements For reteta
5 Essential Elements For reteta
Blog Article
Va trebui ca untul sa se raspandeasca prin faina in bucatele mici. Puteti apoi sa adaugati oul si apa rece si sa amestecati doar cat sa se formeze aluatul. Inainte de a-l pune la cuptor, trebuie sa se raceasca foarte bine in frigider. Eu l-am copt cu ajutorul cuptorului electric powered Electrolux Steamboost si am folosit functia acestuia cu abur. Rumeneste si coace uniform aluatul pentru a ramane fraged, gustos si cu o aroma minunata de unt.
Ardei umpluti cu orez si ciuperci – Punem aproximativ jumatate din cantitatea de ulei intr-o tigaie care este la foc mediu. Adaugam ceapa tocata pe treatment o condimentam cu sare si piper. Lasam ceapa la foc pentru 2-3 moment dupa care adaugam pasta de tomate. Amestecam si adaugam aproximativ a hundred ml de apa. Lasam tigaia la foc pana cand apa o sa scada. In momentul in care am obtinut asta,luam tigaia de pe foc.Punem uleiul ramas intr-o alta cratita. In momentul in treatment acesta este incins,adaugam morcovul ras. Amestecam doar putin dupa treatment adaugam orezul.Le vom lasa pentru aproximativ 2 minute dupa treatment punem ciupercile.Condimentam cu sare si piper. Lasam cratita la foc pentru 3-four moment.Adaugam jumatate din cantitatea de ceapa calita si amestecam totul.
Am tocat mărunt o ceapă și am pus-o la călit într-o crăticioară cu o lingură de ulei și un fir de sare. Nu am lăsat-o să se rumenească ci doar să devină sticloasă.
Sunt foarte multe rețete de sarmale: in funcție de zonă sau de tradițiile fiecărei familii în parte. De exemplu mama mea (sibiancă) nu pune deloc suc de roșii sau bulion la sarmalele ardelenești, le asezonează cu cimbru uscat și printre ele strecoară felii crude de piept de porc (nu afumate).
Se poare folosi și carne de pui (pulpe), pentru o variantă mai lejeră caloric. Ideea este că e bine să folosim o carne care să fie potrivit de grasă, nu foarte slabă. Nu dorim să obținem chiftele uscate dar nici să curgă grăsimea din ele în timpul gătirii.
Eu astept sa imi spuneti ce retete ati ales sa incercati si, bineinteles cum v-au iesit mancarurile preparate.
Sarmalele moldovenești tradiționale se fac mici de tot, au în compoziție verdețuri tocate (mărar, pătrunjel verde) și se fierb cu bulion sau suc de roșii – vedeți aici cum am făcut sărmăluțe moldovenești micuțe cât degetul mic. Acestea se servesc împreună cu mămăligă caldă.
În această colecție veți găsi o varietate de feluri de mâncare, de la supe cremoase și feluri principale consistente, toate pregătite cu ingrediente easy și accesibile.
O poveste tare simpatica are aceasta mancare. Sotul meu mi-a povestit de cea mai buna tocanita cu carne de vita si rosii pe treatment unde credeti ca a mancat-o? La gradinita! Deci, daca dupa atati ani inca isi mai aminteste de ea, chiar cred ca era gustoasa. M-a tot rugat sa i-o fac si, pentru ca s-a racit afara, i-am dat vestea cea buna si nu va spun cat s-a bucurat si cat de nerabdator period sa vina acasa sa o guste.
Mesele festive ale românilor se încheie cu deserturi multe și variate. Platouri asortate cu prăjituri și fursecuri, torturi și alte specialități. Cozonacii pufoși nu lipsesc de pe mesele de Sărbătoare!
Musaca de cartofi cu carne tocata de porc, cascaval si smantana. O reteta pe care o pregatim atunci cand vrem ceva bun si satios. Invata sa pregatesti musaca de cartofi dupa cea mai buna reteta!
Ardei umpluti cu orez si ciuperci, o reteta simpla de ardei umpluti gustosi care pot fi serviti si in perioada postului. Pe langa cei umpluti cu carne tocata acestia sunt putin mai light-weight dar la fel de deliciosi. Vezi reteta de ardei umpluti cu orez si ciuperci!
Dacă adori chiftelele din carne tocată, dar vrei să ții put up sau doar să faci pauză de la preparatele reteta de mancare cu carne, încearcă rețeta de chiftele de cartofi cu nuci și alune.
Pregătirea meselor în avans implică gătirea și porționarea alimentelor în cantități mari pentru a fi consumate pe parcursul săptămânii.